まさかソウルでホフブロイハウスに出会うとは思ってもいなかった。

 ホフブロイハウスは、ドイツで最も有名なビアホールである。
 ナチスの前身のドイツ労働者党の結党式が行われ、ヒトラーが演説したというこでも有名。

 東京にもホフブロイハウス東京があったのだが、現在で直営店はなくなってしまったようである。関東では、有楽町と相模原にホフブロイハウスのビールを出す店があるが、残念ながら、雰囲気はホフブロイハウスのそれに及ばない。冬に有楽町のバーデンバーデンに行って、ホフブロイハウスのビールを堪能したのだが、まさかソウル(江南)に直営店ができるとは・・・。

 調子にのって、ビールを2リッターほど頂きました・・・。
 ソーセージも、本場の味で、ミュウヘンで食べたそれと変わりませんでした。2005年11月にOPENしたとのこと。
 ちょっと高いが、本場の味を楽しめる貴重な場所である。
 韓国でどのくらい受け入れられるかはわからないが、是非、生き延びて欲しい。

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【OLYMPUS E-1 + ZUIKO DIGITAL 14-54mm/F2.8-3.5】


HBに王冠がトレードマーク。

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直径1mを超える木彫りのホフブロイハウスの看板。


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このビールが、本当にうまいんだ。
是非、機会があったら飲んでいただきたい。


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ソーセージの盛り合わせ。
味はドイツと同じでした。
ポテトのなどのサイドディッシュも本当に本場そのまま。
感動的です。
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【OLYMPUS E-1 + ZUIKO DIGITAL 14-54mm/F2.8-3.5】

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店員さんは、こんな感じです。
ドイツのホフブロイハウスのおばちゃんのように大ジョッキをいくつも抱えて持って来ることは流石にできそうにありませんね・・・。

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テキパキと仕事をこなす。
韓国ではなかなか受けられないサービス。
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